Entrecote Steak Kagoshima Wagyu A5+ (BMS12) Entrecote Deze vetrand geeft tijdens de

Deze vetrand geeft tijdens de bereiding een volle smaak af aan het vlees wat een memorabele ervaring creëert

Ook zijn ze 300+ dagen graangevoerd wat de sappige en smaakvolle structuur creëert

Ga jij naast de Beef Hammer de uitdaging voor de Pork Hammer aan

smaak en textuur

Entrecote Steak Kagoshima Wagyu A5+ (BMS12) Entrecote Deze vetrand geeft tijdens deDe Japanse Wagyu A5 BMS12 Entrecote heeft een ongekende en ongevenaarde marmering, smaak en textuur. De hoogste marmering van intramusculair vet creert de krachtige smaaksensatie die dit vlees zo uniek maakt. De Japanse Japanese Black Wagyu runderen worden minimaal 300 dagen graangevoerd en leven vrij op de vlaktes van Kagoshima in Japan. Het zachte klimaat zorgt voor de ideale omstandigheden voor de Japanese Black Wagyu runderen.